不銹鋼壓力表一晚示值不準可能有幾個原因。首先，可能是由于壓力表內部的元件出現了問題，例如彈簧松動或損壞，導致壓力表的讀數不準確。這種情況下，需要檢查和修復壓力表內部的元件。

其次，可能是由于壓力表與被測壓力系統之間存在連接問題。連接不良或密封不嚴密可能導致壓力泄漏，從而影響壓力表的讀數準確性。在這種情況下，需要檢查連接件是否緊固，密封圈是否完好，并確保連接處沒有漏氣現象。

最后，環境因素也可能對壓力表的讀數產生影響。例如，溫度變化可能導致壓力表內部元件的膨脹或收縮，從而引起讀數偏差。在這種情況下，可以考慮在使用壓力表時進行溫度補償或使用具有溫度補償功能的壓力表。

總之，如果不銹鋼壓力表一晚示值不準，需要逐一排除以上可能原因，并進行相應的維修和調整，以確保壓力表的準確性和可靠性。